resipi ni dari ibu saya.. koleksi masakan ibu yg bertulisan jawi lagi.. mmg tiap kali raya mesti ada.
Created on : 21-08-2007
Bahan-bahan ( 100 biji )
- 8 oz tepung gandum
- 3 oz tepung kastard
- 1 1/2 oz tepung ubi
- 6 oz gula halus
- 7 oz marjerin / mentega
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- Ceri merah dan hijau utk hiasan
Cara-cara
- Pukul gula dan marjerin hingga kembang.
- Masukkan telur sedikit demi sedikit. masukkan esen vanilla. Putar lagi seketika.
- Ayakkan tepung gandum, tepung ubi dan kastard.
- Masukkan adunan tepung ke dlam adunan mentega sedikit demi sedikit.. utk langkah ni, saya gaul menggunakan spatula je..
- Terap menggunakan acuan semperit. Jika adunan agak lembik tambah lah sedikit gandum.. hias dgn ceri
No comments:
Post a Comment